martes, 8 de noviembre de 2016

AMANECE EN USA Y SE ESCUCHA: "ROSEBUD". CIUDADANO KANE




Ante los acontecimientos inexplicables que vivimos en USA y que me conmocionan, trato de buscar respuestas y solo veo dólares con "CIUDADANO KANE" de portada.
Cuando amanezca al otro lado del Atlántico escucharemos: "ROSEBUD". 
Que nada ni nadie nos haga lamentar la infancia perdida, aunque la realidad se empeñe a aniquilarla.

sábado, 24 de septiembre de 2016

BOICOT



El Chef Karamelo os trae una suculenta muestra de BOICOT (¿una modalidad de entrecot?)...

¡Vaya, vaya! Quien me iba a decir que esta palabra tan cool para un buen guión cinematográfico lograría asentarse con tanta facilidad en lo cotidiano. Ya no hace falta que el objetivo sea una empresa multiusos, no, eso es la punta del iceberg, porque el boicot se instala en nuestros engranajes intrapersonales como lo hace el frío cuando consigue helarte hasta el corazón de tus huesos.

Existe tanta variedad boicoteadora que no sé por dónde comenzar…
Los Boicots indigestos son actos que se llevan a cabo con la mejor de las sonrisas y con el estómago retorcido por el empacho producido al tratar de digerir el éxito del vecino. No solo no lo tragas, flatulencias que suben, bajan y a lo peor se escapan creando un ambiente de mi… pero lo importante es ir soltando torpedos fugaces mientras sin saber cómo eres el artífice de una estrategia cuyo único propósito es boicotear los logros ajenos, que si han provocado en ti ese aluvión de manifestaciones orgánicas y dinámicas, es porque, reconócelo, el otro tiene éxito y tú, no.
Sí, es la envidia de toda la vida, solo que nadie va a reconocer que es un envidioso viciado, mientras que continúa su progresión hasta llegar a formar parte de poderosas armas mortales. Porque si cuando eres más pequeño y más mayor, te pasas el día comparándote, o te comparan otros, y tus logros lo serán si son más o menos que el mengano o fulano y si no consigues lo que la inmensa mayoría ha alcanzado no serás como hay que ser, ni tendrás lo que hay que tener; Si parece que hasta te jalean para que te pongas manos a la obra con acciones que sin saber cómo ni cuándo tiene que ver con el boicot. No es que no te alegres de la bonanza de otros, no es que además te cree desazón, no, es que vas a hacer lo imposible para que fracase, pero que conste, no eres envidioso. Boicoteador, tal vez, porque es como ser conquistador pero de las desgracias ajenas.
El boicot de pareja es un buen escenario para engancharse con este deporte, sobre todo cuando la víctima emprende el auto-boicot generando una  escala de comparaciones que asciende a velocidades prohibitivas por la DGT, y así terminan en terrible accidente porque con tanto comparativo y superlativo que se quiere hacer triunfar a toda costa, muere cualquier rastro de latido.
El boicot laboral es perfecto para conseguir ser un deportista boicoteador de élite , los afectos pueden quedar al margen, incluso aunque haya asuntos de cama de por medio al más genuino estilo Bond, porque los hay tan ocupados que solo saben tener una relación con los que están a mano, un tres en uno : bueno (porque requiere el mínimo esfuerzo), bonito (el ciego se cree el rey en el país de los tuertos) y barato (el tiempo que ahorras no tiene precio). Nada puede con la resistencia de fondo de quienes son capaces de dar tiempo, dinero e incluso de vender su alma al diablo para conseguir que el susodicho exitoso sea eliminado y solo el number one consiga la medalla de oro a las buenas prácticas boicoteadoras cuyo secreto jamás será desvelado.

¿Quién nos ha hecho creer que en el Universo no hay hueco para todos?
Aprovecharse del cariño de las personas y sabotearlas mientras adivinas los puntos débiles de la presa para que ella misma sea su peor enemigo, no tiene nombre.  
Pero no nos engañemos, existe el boicot elegido, hay quienes colocan en el centro de sus vidas a un ser boicotador, esos que hacen la herida y consiguen que les estás eternamente agradecido por curártela. Quien más chilla, quien más pesado se pone, quien mejor sabe tocar los cataplines, ese llega a su puerto sí o sí y sobran líderes y jefes que con tal de evitar conflictos apasionados y lastimeros, otorgan las concesiones oportunas no a quien las merece sino al que mejor campaña boicotadora ha llevado, los que, sin hacer nada, parece que lo hacen todo,  los que caminan con tacones de aguja para perforar a quienes estaban llamados a dejar huella.

Es urgente que los padres aprendamos a  saber educar en otro sentido, animar a nuestros hijos, no a que sean mejores ni peores que su hermano o primo, adiós a soltar el más mínimo comentario comparativo a nada ni a nadie, ni mucho menos a nosotros mismos.
¡Ey! Sí, también existe el boicot político… La crispación que genera esta clase es poderosa y excesiva, porque,  ¿qué hace cada uno de nosotros en sus pequeños o grandes círculos? En serio, ¿no te indigna más el boicot cotidiano? Hay tanto que hacer que no sé si nos queda hueco para enzarzarnos como lo hacemos con los de más allá, mientras que dejamos que el boicot de al lado, acampe a sus anchas.
No, no disculpo a nadie, aunque hay profesiones que por su vocación de servicio jamás pueden dedicarse a boicotear su propósito.
¿Qué tal si yo como médico me dedicara a boicotear la salud de mis pacientes? ¿O un maestro se dedicara a bloquear y anular el crecimiento de sus alumnos? ¿Acaso un artista  boicotea al público que paga por verle? ¿Y qué pasa con la clase política que se ha endiosado lo suficiente para boicotear el avance de un pueblo porque no les han votado? No quiero decir nombres populares ni sociales, ni otros que dicen estar con los ciudadanos, ni los que se sienten empoderados para engañar con los mejores argumentos ofrecidos hasta el momento.

Yo no elijo a mis pacientes, ni el profesor a sus alumnos, ni el vendedor al cliente y tenemos que sacar nuestro trabajo adelante por el bien común… EL BIEN COMÚN, no, no se trata de una mancomunidad de egos para boicotear todo lo que no sea “yo, mi, me, conmigo”.

Menos mal que existe el boicot heroico, al estilo de Robin de los Bosques o del apuesto Zorro, ellos sí boicotean buscando el bien común y la justicia… Y creo que deberíamos plantearnos no votar a ninguno de los que nos han fallado, ya está bien de aguantarnos con “lo que hay”. Son incapaces de articular los votos de un pueblo y no hacen nada creativo para remediarlo. Y entonces, ¿quién? ¿Dónde están los líderes que luchan por la verdad con verdad? El Padre Ángel… y tantos héroes anónimos que boicotean con armas poderosísimas que arrasan en silencio con el dolor de la Humanidad que no tiene otra raíz que la falta de amor;
Son heroínas que no se rinden a los pronósticos fatales de la Ciencia, hombres, mujeres, niños que boicotean a ladrones de cualquier condición, incluso a los de su misma sangre cuando son altamente peligrosos.
A vosotros, los que boicoteáis el boicot perverso sin saberlo o con pasión, gracias. Ojalá algún día podamos elegir como gobernantes a quien más se haya molestado en trabajar al lado de todas las persona, líderes al servicio del pueblo que van dejando su huella en Z o en cruz con desgarradora humanidad.
A ti, ciudadano de la Vida, deseo verte feliz en el lugar que tienes  reservado sin que te tengas que comer un boicot corrosivo con tenedor y cuchillo como si fuera el único entrecot de este momento histórico, que más que nunca precisa de materiales de máxima flexibilidad y genuina fortaleza para construir barcos que avancen hacia lo mejor en este pedazo de historia que nos toca navegar sorteando a los siempre bien camuflados,  piratas del boicot. 






martes, 13 de septiembre de 2016

ROALD DAHL. ¡100 AÑOS VIVO!


EL CHEF KARAMELO RINDE HOMENAJE A ROALD DAHL. HOY TOCA VITAMINA R.D.... Humor (¿negro?)  y al Pan, pan y al Vino, vino. La cruda realidad puede mostrarse desde ese punto de vista que logra despertar una sonrisa: mordaz, ingenioso, único.
"A veces se topa uno con padres que se comportan del modo opuesto. Padres que no demuestran el menor interés por sus hijos y que, naturalmente, son mucho peores que los que sienten un cariño delirante. El señor y la señora Wormwood eran de ésos. Tenían un hijo llamado Michael y una hija llamada Matilda, a la que los padres consideraban poco más que como una postilla. Una postilla es algo que uno tiene que soportar hasta que llega el momento de arrancársela de un papirotazo y lanzarla lejos. El señor y la señora Wormwood esperaban con ansiedad el momento de quitarse de encima a su hijita y lanzarla lejos, preferentemente al pueblo próximo o, incluso, más lejos aún.
Ya es malo que haya padres que traten a los niños normales como postillas y juanetes, pero es mucho peor cuando el niño en cuestión es extraordinario, y con esto me refiero a cuando es sensible y brillante. Matilda era ambas cosas, pero, sobre todo, brillante. Tenía una mente tan aguda y aprendía con tanta rapidez, que su talento hubiera resultado claro para padres medianamente inteligentes. Pero el señor y la señora Wormwood eran tan lerdos y estaban tan ensimismados en sus egoístas ideas que no eran capaces de apreciar nada fuera de lo común en sus hijos. Para ser sincero, dudo que hubieran notado algo raro si su hija llegaba a casa con una pierna rota.
Michael, el hermano de Matilda, era un niño de lo más normal, pero la hermana, como ya he dicho, llamaba la atención. Cuando tenía un año y medio hablaba perfectamente y su vocabulario era igual al de la mayor parte de los adultos. Los padres, en lugar de alabarla, la llamaban parlanchina y le reñían severamente, diciéndole que las niñas pequeñas debían ser vistas pero no oídas.
Al cumplir los tres años, Matilda ya había aprendido a leer sola, valiéndose de los periódicos y revistas que había en su casa. A los cuatro, leía de corrido y empezó, de forma natural, a desear tener libros. El único libro que había en aquel ilustrado hogar era uno titulado Cocina fácil, que pertenecía a su madre. Una vez que lo hubo leído de cabo a rabo y se aprendió de memoria todas las recetas, decidió que quería algo más interesante.
-Papá -dijo-, ¿no podrías comprarme algún libro?
-¿Un libro? -preguntó él-. ¿Para qué quieres un maldito libro?
-Para leer, papá.
-¿Qué demonios tiene de malo la televisión? ¡Hemos comprado un precioso televisor de doce pulgadas y ahora vienes pidiendo un libro! Te estás echando a perder, hija...
Entre semana, Matilda se quedaba en casa sola casi todas las tardes. Su hermano, cinco años mayor que ella, iba a la escuela. Su padre iba a trabajar y su madre se marchaba a jugar al bingo a un pueblo situado a ocho millas de allí.
La señora Wormwood era una viciosa del bingo y jugaba cinco tardes a la semana. La tarde del día en que su padre se negó a comprarle un libro, Matilda salió sola y se dirigió a la biblioteca pública del pueblo. Al llegar, se presentó a la bibliotecaria, la señora Phelps. Le preguntó si podía sentarse un rato y leer un libro. La señora Phelps, algo sorprendida por la llegada de una niña tan pequeña sin que la acompañara ninguna persona mayor, le dio la bienvenida.
-¿Dónde están los libros infantiles, por favor? -preguntó Matilda.
-Están allí, en las baldas más bajas -dijo la señora Phelps-. ¿Quieres que te ayude a buscar uno bonito con muchos dibujos?
-No, gracias -dijo Matilda-. Creo que podré arreglármelas sola.
A partir de entonces, todas las tardes, en cuanto su madre se iba al bingo, Matilda se dirigía a la biblioteca. El trayecto le llevaba sólo diez minutos y le quedaban dos hermosas horas, sentada tranquilamente en un rincón acogedor, devorando libro tras libro. Cuando hubo leído todos los libros infantiles que había allí, comenzó a buscar alguna otra cosa.
La señora Phelps, que la había observado fascinada durante las dos últimas semanas, se levantó de su mesa y se acercó a ella.
-¿Puedo ayudarte, Matilda? -preguntó.
-No sé qué leer ahora -dijo Matilda-. Ya he leído todos los libros para niños.
-Querrás decir que has contemplado los dibujos, ¿no?
-Sí, pero también los he leído.
La señora Phelps bajó la vista hacia Matilda desde su altura y Matilda le devolvió la mirada.
-Algunos me han parecido muy malos -dijo Matilda-, pero otros eran bonitos. El que más me ha gustado ha sido El jardín secreto. Es un libro lleno de misterio. El misterio de la habitación tras la puerta cerrada y el misterio del jardín tras el alto muro.
La señora Phelps estaba estupefacta.
-¿Cuántos años tienes exactamente, Matilda? -le preguntó.
-Cuatro años y tres meses.
La señora Phelps se sintió más estupefacta que nunca, pero tuvo la habilidad de no demostrarlo.
-¿Qué clase de libro te gustaría leer ahora? -preguntó.
-Me gustaría uno bueno de verdad, de los que leen las personas mayores. Uno famoso. No sé ningún título.
La señora Phelps ojeó las baldas, tomándose su tiempo. No sabía muy bien qué escoger.
¿Cómo iba a escoger un libro famoso para adultos para una niña de cuatro años? Su primera idea fue darle alguna novela de amor de las que suelen leer las chicas de quince años, pero, por alguna razón, pasó de largo por aquella estantería.
-Prueba con éste -dijo finalmente-. Es muy famoso y muy bueno. Si te resulta muy largo, dímelo y buscaré algo más corto y un poco menos complicado.
-Grandes esperanzas -leyó Matilda-. Por Charles Dickens. Me gustaría probar.
-Debo de estar loca -se dijo a sí misma la señora Phelps, pero a Matilda le comentó-: Claro que puedes probar.

(Matilda, 1988)


domingo, 28 de agosto de 2016

LOS AMANTES DE VALLDEMOSSA











El chef Karamelo os regala una jornada de vitamina CrA (Creativa Amatoria)
Los amantes de Valldemossa: George Sand y Federico Chopin. La creatividad necesita el hogar que el artista es capaz de generar en sí mismo con Amor, infinito Amor. En el invierno de 1838-1839, Chopin, con tuberculosis, en la celda N°4 de la Cartuja, donde recibió su piano Pleyel, compuso algunos de sus Preludios, una Polonesa, su segunda Balada y su tercer Scherzo. Georges Sand terminó su novela Spiridion, una nueva edición de Leliá y Un Invierno en Mallorca.

ENAMORADA DE LA BRISA









El Chef Karamelo os trae una experiencia repleta de vitamina B (Brisa):

Ese incesante tránsito de preocupaciones lisiadas que arrastran mochilas del tamaño de un elefante pueden viajar por mi cabeza sin límites de velocidad. Mis peajes sí pasan facturas porque terminan limitando las conexiones de la risa espontánea, del atrevimiento, de las ideas geniales que edifican relatos, de las cosquillas en los pezones, de la brisa de ilusiones que se funde con la que revolotea  para hacerme el amor dulcemente.
Pero estos días desde Deyá, bebo miel de atardecer en mis sentidos.
El atardecer es un beso de colores que estalla para abrir los límites del horizonte y hacerlos aún más infinitos. El atardecer es una explosión de valor con dulzura, de fuerza flexible, de pétalos de rosa embalsamados entre olas de nubes y cielo de aguas inmensas. El atardecer es el abrazo de la luz a la noche para que brille en la ausencia. El atardecer es la pincelada perfecta del artista, que enamorado, nos regala su ser mujer. El atardecer es acogida y despedida, es la puesta en escena de elementos que pertenecen a la profundidad de la mirada que capta el milagro presente y eterno. El atardecer es la música que brilla en la frecuencia justa y susurra los “te quiero” a cada oyente observador. El atardecer son elevaciones de efervescencias que se absorben por los poros de la piel para ponerla en flor.
El atardecer es dejarse ir con alas de vapores de hogar que encienden fuegos de intimidad ardiente.
El atardecer es dejar que te broten las estrellas regaladas por el Sol cuando canta la nana que acuna tu libertad, descargas de luz sobrecogen tus puntos esenciales y confluyen en la columna vertebral suspirando latidos.
El atardecer es el final apresurado de un balón lanzado a cámara lenta desde el este para hacer canasta en el oeste.
El atardecer es silencio en el alma para recibir como se merecen las sensaciones que la alimentan. 
El atardecer son estampas de vitaminas que nuestro recuerdo almacena preciosas para recargarnos cuando sea preciso.

Desde Deyá contemplo el milagro que atardece en mis entrañas para que broten los latidos que vitalizan la masculinidad que me alcanza vibrante mientras canta: “Estoy enamorado y qué bien me hace amarte…”

martes, 14 de junio de 2016

NO RECOMENDABLE PARA TOD@S LOS PÚBLICOS. HISTORIA DE UN CANALLA

Enhorabuena a Julia Navarro por esta novela. ¡Bravo!
Os dejo mi opinión, es una opinión más, no me gustaría que algún@ hurgue heridas sin necesidad. Aunque espero, que al hilo de estas reflexiones, tal vez quieras tener el libro para un futuro más o menos cercano, tú decides.

Es un libro que NO RECOMIENDO:
-A las que estén en proceso de reconocimiento u olvido de un canalla, hay momentos en los que puedes incluso vomitar el increíble empacho canallesco. Mi enhorabuena a la autora, que por ser mujer, tiene un valor sobreañadido al meterse de forma tan increíble en la piel del protagonista, como hacen los buenos escritores, sin sentencias, con fidelidad absoluta al fruto de tus entrañas, con la variedad que el destino teje a través de esas manos que sudan tinta de realidades sumergidas.
-A los canallas que se les van agotando las malas ideas (porque se les puede encender más de una bombilla).
-A l@s que van de víctimas empedernidos y esconden la cara agresora, que SIEMPRE existe.
-A l@s canallas aún peores, los que se llevan la copa de oro porque al contrario que el protagonista y personajes secundarios del libro, no solo no lo reconocen, sino que van de precios@s corder@s.
-A las que están en esa fase de "todos los hombres son iguales".
-A los que creen saberlo todo sobre mujeres, porque encontrarán más de lo mismo.

RECOMIENDO:

-Buena novela, historia muy interesante tejida con esmero, ritmo que arrastra, aunque creo que será aún mejor guión de película.
-L@s que quieran pasearse por Londres, Nueva York, también un Madrid decorado de alusiones a nuestra forma peculiar de hacer política tal y como se ve desde ese punto ajeno, ideal para vislumbrar esa perspectiva que construye un camino de avance deshaciendo círculos viciosos.
-Interesad@s en la diversidad del género humano, Julia Navarro profundiza con maestría en la naturaleza de cada personaje, bravo por la parte médica y psicológica.
-L@s que creen que l@s canallas no existen.
-L@s que no conocen el alcance de alimentar y sostener a un@ canall@ o tal vez sí… porque el final, sorprende.

lunes, 28 de marzo de 2016

CRÈME DE LA CRÈME


El Chef Karamelo Von Appetit (no, no es Bon Appetit, este chef tiene familia alemana), os ofrece los secretos para conseguir la Crème de la Crème, vitaminas S, L y B.

Buena educación es lo mínimo que se pide para tener un comportamiento socialmente atractivo y si muestras un curriculum de actos que den por hecho que eres de fiar para que, pase lo que pase, provoquen olas de “no me lo puedo creer, es imposible, si es una bellísima persona…”, mejor que mejor. Muchos han sido adiestrados (que no educados) en el saber estar, dar las “gracias”, “por favor”, un “lo siento” a tiempo, una llamada para interesarte por el estado de la persona a la que quieres demostrar cuánto te importa. 
Los actos que el ser humano logra comenzar y por supuesto, terminar, retratan a sus hacedores, ante todo verbos y en grandes cantidades.
Hay innumerables estereotipos que nos brindan seguridad cuando nos relacionamos, si aprobamos esas cuerdas en las que se manejan haremos un suculento hueco en nuestras vidas. Parece tan sencillo, para algunos es como coleccionar cromos, se ven pasar las fichajes mientras se declara “Sile, nole, sile, nole” y como se han escuchado tantas historias absurdas e increíbles sobre otros que se han visto de pronto inmersos en situaciones detestables e inverosímiles, batallas que obligan al mundo a pensar eso de “algo habrás hecho porque a mí esas cosas no me pasan”, para que con este visto bueno, de “sile”, aunque en realidad no le tienes, pero como no le quieres, le desechas al País de Nunca Jamás donde van los perdidos que no supieron hacer como se debe su selección de cartas.
Y si todos somos tan listos y tenemos tanta claridad de miras y de intelecto emocional no me explico que haya tanto sufrimiento manifiesto, esas tonterías que no los son tanto si han logrado ahuyentar nuestro plácido sueño. A ver si nos faltan tablas, a ver si aparte de prejuzgar con reglas más que cuestionables, nuestros pilares que nos elevaron a sentirnos “la crème de la crème” de nuestro mundillo amenazan con derrumbes.
Cae la primera piedra, y te aferras a tu imponente muro de normas sociales, te niegas a atajar las grietas y pasa lo que pasa. Pero incluso entonces, no falta quienes prefieren muros de paja o palos, con tal de no saber qué nos arrasa. 
Una buena crema requiere los mejores ingredientes y esos no se cuecen con reglas ni leyes. Son ingredientes de intuiciones vivas aun pisando los diccionarios de la tradición, no puede faltar la sal para que la crema dure y de paso cauterice evitando amenazas que destrocen tu sabor; tampoco puede faltar la luz que solo el auténtico protagonista de su vida puede dar a su pócima, esa luz que solo brilla si la dejan ser libre y expresarse conforme a la esencia que está llamada a ser y eso no siempre implica montañas de actos en números (y no precisamente rojos). 
Ponle lo que quieras, pero que sea muy tuyo, intenta no adulterarla porque entonces la crème se corta o sabe rancia, pero si es lo que querías, adelante, incluso puede que logres magníficas imitaciones a la sombra de Un Magnate, aunque a mí no me gustaría perderme el inconfundible placer de conseguir tu auténtica crème.
Y llegados a este punto me veo en franca desventaja porque me ha costado mucho descubrir, que las  “Crèmes” que llenan mis paladares artísticos de destellos de vidrieras, no abundan y solo estoy seguro de su deliciosa autenticidad si las pruebo en esas cantidades pequeñas que se ofrecen sin etiquetas. Mmmm ¡Tonterías?
Con tanto paladear me han entrado unas ganas locas de ser Crème de la Crème y como Chef pastelero (espero que no empalagoso), te confieso un secreto incuestionable, esta receta solo la puedes sacar adelante en ese lugar que amasa al galope.
Ahora sí, ¡Bon Appetit!